• 3538 просмотров
Наццентр биотехнологии РК разработал тест на определение свинины в продуктах
Ученые национального центра биотехнологии Казахстана, по заказу ассоциации \"Халал индустрия Казахстана\", разработали экспресс-тест на определение антигена свинины в пищевых продуктах.
Ученые национального центра биотехнологии Казахстана, по заказу ассоциации \"Халал индустрия Казахстана\", разработали экспресс-тест на определение антигена свинины в пищевых продуктах, сообщил заместитель генерального директора национального центра биотехнологии Ержан Сыргалиев.
Употребление свинины в пищу запрещено канонами ислама.
\"Тест был разработан недавно, \"Халал индустрия Казахстана\" сейчас изготовила одну партию, и они смотрят будут ли производители халал-продукции (этот тест) приобретать\",-рассказал Сыргалиев.
По его словам, пока тест в магазинах не продается.\"В Казахстане простой народ, в отличие от других стран исламского мира не сильно озабочен тем, что, когда приходишь в магазин, колбаса со свининой находится рядом с колбасой без свинины, никто из-за этого шума не поднимает\", - пояснил ученый.
По его словам, тест относится группе иммунохроматографических тестов (ИХА-тестов), работает по принципу тестов на беременность - кусочек продукта помещается в емкость с водой, а затем в эту емкость опускается тест, через 1-2 минуты на тесте появляются одна или две полоски которые свидетельствуют о наличии или отсутствии в исходном продукте свинины.
\"Принцип работы теста, как теста на беременность, просто они отличаются компонентом, который является чувствительным на тот или иной фактор, к примеру, на содержание антигена свиньи\", - пояснил Сыргалиев.
\"Патент на изобретение, как таковой, нами не оформлялся, если возникнет необходимость массового производства, тогда мы, понятно, будем его патентовать, но на самый главный компонент у нас интеллектуальная собственность есть\",- заверил Сыргалиев.
\"Говорить о том сколько будет стоить тест, если пойдет в массовое производство, мы пока не можем\",-уточнил он.
ИА Новости-Казахстан
-
В Туркменистане назначены досрочные выборы: Бердымухамедов принял "решение о себе"
1.2,3 президент Туркменистана, эволюционный процесс второго президента, эволюция бывает и так. -
Сергей Морозов провел дуэль взглядов с бразильским бойцом (видео)
Хороший бой гладиатор смотреть будем. Шоу. Пари между собой (500,1000 тенге ,это небольшие деньги, но очень интересно и захватывающе) Дамы и Господа ,делаем ставки. -
Будет ли в реке Сазда вода в 2022 году?
Дамы и Господа ,что за тишина? У вас столько вопросов и реплик к облакиму, а тут тишина. Люди понимают ,что облаким Ондасын Уразалин назначен президентом... -
Будет ли в реке Сазда вода в 2022 году?
Разговорился сегодня с Германией. Там у них полным ходом дорожает всё. Особенно бензин сильно подорожал, мясо, короче продукты питания. У нас в городе тоже поднимутся... -
Для кого работают народные избранники. Мнения актюбинцев
Ну и где же главная информация - чем они должны заниматься, и где их искать? -
Будет ли в реке Сазда вода в 2022 году?
Рабочие дни акима Актюбинской области Ондасын Уразалина. -
Из-за ЧС не было интернета, а «Байнур и П» выставил полный счет. Почему?
Как в анекдоте, не прокатило..., вычёркиваем :) -
Для кого работают народные избранники. Мнения актюбинцев
Может сам депутат напишет пару дней свое депутатства. Было бы познавательно почитать на диване. -
Для кого работают народные избранники. Мнения актюбинцев
Просто мнение: вы же понимаете, что с улицы гражданина не возьмут. Все имеют бизнес, знакомства, группы, кланы. У многих там уже прописка, днюют и ночуют.... -
Увеличат ли казахстанским школьникам учебный год?
А чем плоха советская система образования? От неё только что и осталось - это 34 учебных недели, всё остальное похерили. При прежней методике преподавания, оценочной...
Комментарии 0